大家好,我是炮炮,临近中秋,本是月饼销售最旺的时候,但今年的行情却格外冷清。深圳一家月饼代工厂的销售经理接受采访时对记者吐槽:“往年,中秋节前的半个月是销售高峰期IM体育网址,生意是最火爆的,我们忙得凌晨都在出货。但今年订单量明显少了,工作强度也降下来了。”
那么,为什么会这样呢?今年跟往年反差这么大,为何大家不喜欢吃月饼了?反映了哪些现实问题呢?今天咱们就来分析一下。
首先,我们先说结论,好多月饼都是拿来送礼的,都是商业活动的附属品。商业活动萎靡,自然就会带来月饼滞销。
问大家一个问题,你们发自内心的真的喜欢吃月饼吗?我想大多数人都不是这样的,只是以前月饼疯狂的时候,凑凑热闹吃两口。
实话实说,这种高油高糖的点心,困难时期是趁着中秋节给大家添口福的,借着中秋节吃点平时吃不到的。但今天这种油和糖随处可得的环境下,月饼就显得太不健康了。反正每年月饼我顶多吃1块,多吃两口就觉得腻得慌,我还是年轻人,那老人家多吃两口,血糖就飙升了。
在几十年前物资比较匮乏是,硬邦邦甜滋滋耐放的月饼算是不错的高级点心,它本身是用来吃的一种食物。但后来,随着经济的发展,月饼就好像是用来社交的一种工具,赚钱的一种工具;已经从本质上变了。
过去二十年房建、市政基建大行其道时,供应商只要攀附上建设阶段的任意环节,就可以得到可观的利益,而相关主管部门理论上是清水衙门,实际随意一笔经手的项目资金就很可能达到天文数字级别。在这种情况下,权力寻租与利益交换自然成为“你情我愿”的事情,月饼也变成了各单位送礼的一个环节了。
在月饼最火的十年二十年,购买的主力是谁呢?当然不是个人和家庭,而是企业IM体育平台。企业买月饼送给行政单位作为礼品,送给客户作为回馈,送给员工作为福利。
但现在企业普遍发展压力比较大,整体内卷严重,摆在企业面前的最为普遍的战略就是:降本增效。降本增效,自然就包括把这些买月饼的浪费钱的项目给砍掉。
在当下这个市场环境,礼品需求越来越低,不仅是数量减少,而且单价也在减少。24年春节,微信发红包的 走亲戚的都明显少了,本质就是经济差了钱难挣了,原来的一些维护关系的走动都没有必要了。在这样的情况下,月饼的需求自然是大幅度下降,供求关系发生重大变化。
所以我们可以看到,去年说白酒尤其是高档白酒下滑明显,今年说月饼也熄火了,实际上中国人吃饱吃好已经多少年了,“经济型”月饼消费能力本来就平平无奇。就像白酒整体也已经萎缩很多年了,所谓“好”的时候只是用于权力寻租的“过度包装”或者“天价”的那一部分撑着门面而已。接下来,其他东西也会熄火,比如送礼佳品大闸蟹之类的。
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